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Teses de Doutorado Defendidas: 2009

Redução Microbiológica de Beta-Cetoésteres.

Autor: Aline de Souza Ramos.
Orientadores: Selma Gomes Ferreira Leite, Octávio Augusto Ceva Antunes e Sorele Fiaux de Medeiros.

Resumo

Ésteres ?-hidroxilados quirais são importantes blocos de construção em síntese orgânica. No presente trabalho, estes compostos foram obtidos a partir da biorredução enantiosseletiva de cinco β-cetoésteres:

Dentre os quinze microrganismos testados como biocatalisadores, destacaram-se:

R. rubra e K. marxianus foram selecionados para estudos mais detalhados das reduções de benzoilacetato de etila e 4-cloroacetoacetato de etila, respectivamente.

A imobilização em alginato de cálcio, em associação com o planejamento estatístico de experimentos, permitiu a obtenção de (S)-3-fenil-3-hidroxipropanoato de etila, com 100% ee e 81% de conversão, e de (S)-4-cloro-3-hidroxibutanoato de etila, com 91% ee e 99% de conversão, ambos no período de 18h.