TPQB - Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos TPQB - Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos da EQ/UFRJ TPQB - Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos da EQ/UFRJ
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Ementa da Disciplina: EQE735

Detalhes da Disciplina
Código: EQE735
Nome: Separação e Purificação de Bioprodutos
Créditos: 3
Modalidade: Eletiva
Ementa: 1) Introdução:
a) produtos intracelulares e extracelulares;
b) estabilidade dos produtos;
c) aspectos econômicos.

2) Rompimento celular:
a) métodos químicos e mecânicos.

3) Separação de células e debris:
a) sedimentação;
b) centrifugação;
c) filtração e microfiltração;
d) ciclonação;
e) outros métodos: elutriação centrífuga, métodos baseados em imunoafinidade, métodos magnéticos.

4) Concentração e purificação de biomoléculas:
a) precipitação;
b) ultrafiltração e diafiltração;
c) processos extrativos;
d) processos cromatográficos: gel filtração, troca iônica, por afinidade, interação hidrofóbica.

5) Polimento do produto:
a) cristalização;
b) liofilização;
c) secagem.

6) Integração de processos:
a) seleção automatizada de etapas;
b) extração líquido-líquido;
c) cromatografia em leito expandido;
d) membranas de adsorção.
Bibliografia: Asenjo, J.A. (ed.) (1990), Separation Processes in Biotechnology, Marcel Dekker Inc., Nova York.

Fisher, D., Francis, G.E. e Rickwood, D. (1998), Cell Separation - A Practical Approach, Oxford University Press, Oxford.

Goldeberg, E. (ed.) (1997), Handbook of Downstream Processing, Blackie Academic & Professional, Londres.

Kastner, M. (2000), Protein Liquid Chromatography, Elsevier Science, Amsterdam.

Meltzer, T.H. e Jornitz, M.W. (ed.) (1998), Filtration in the Biopharmaceutical Industry, Marcel Dekker Inc., Nova York.

Street, G. (ed.) (1994), Higly Selective Separations in Biotechnology, Blackie Academic & Professional, Londres.

Subramanian, G. (ed.) (1998), Bioseparation and Bioprocessing - A Handbook, Vol. 1 & 2, Wiley-VHC, Weinheim.

Verrall, M.S. (ed.) (1996), Downstream Processing of Natural Products - A Practical Handbook, John Wiley & Sons, Chichester
Cadastrado em: 18/05/2007 - 16:15
Última Atualização: 21/08/2014 - 07:48