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Autor: Alex Azevedo BicudoMP.
Orientador: Eduardo Falabella Sousa-Aguiar.
Estudaram-se as reações de hidrogenação e desidratação de xilose, com o objetivo de converter esse açúcar em anidroxilitol. A partir do conceito de produção de isossorbida, obtida a partir da hidrogenação de glicose, obtendo-se o sorbitol e a desidratação deste, obtendo-se a isossorbida, foi estudada uma rota análoga, partindo-se agora da xilose.
Os experimentos realizados mostraram rendimentos da ordem de 45% em massa de xilitol, para as reações de hidrogenação e 77% de rendimento em anidroxilitol, nas reações de desidratação, com os catalisadores experimentados. O estudo cinético realizado permitiu elencar os catalisadores conforme suas energias de ativação.
Conclui-se, a partir dos resultados obtidos, que a produção de anidroxilitol em uma etapa é viável, porém não em batelada. A presença de água, açúcares e seus produtos de degradação inibem a reação de desidratação, não permitindo então que as reações de hidrogenação e desidratação ocorram de maneira consecutiva. São necessários estudos posteriores destas reações em leito fixo, de forma contínua, bem como estudos de estabilidade térmica de alguns catalisadores experimentados neste trabalho.